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砧板
面议 3年以上 学历不限
  • 全勤奖
  • 节日福利
  • 不加班
  • 周末双休
甘肃九天发展商贸有限公司 最近更新 4200人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
服从总厨及头砧的督导,完成砧板岗位的各项出品工作。 负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。 负责厨房各种原材料的保管和使用。 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 任职资格: 1、18—35岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
联系方式
注:联系我时,请说是在城关人才网上看到的。
工作地点
地址:兰州城关区
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
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